需求:客户生产虎皮凤爪,真空包装,要求在维持原工艺的口感风味的基础上,提高保水至1.2左右。...
需求:韩式裹浆油炸产品,解决裹浆浅炸后速冻保存期间外层开裂脱落和复炸后口感问题。...

长保软麻花加工技术

预算面议 状态 已解决
需求:客户委托新葡萄官方网站葡寻找技术团队提供长保质期软麻花加工技术。...

酱肉产品技术改良

预算面议 状态 已解决
需求:某客户小型生产加工厂,主要加工酱肉产品,希望对产品口感及风味做进一步优化提升,有参考样品,寻求技术老师或团队合作。...

长保常温鲜湿米线生产技术

预算面议 状态 已解决
需求:客户现有一条半干米线生产线,计划在此生产线基础上新上保质期6个月的袋装鲜湿米线产品,现委托新葡萄官方网站葡寻找有相关产品成熟技术的技术团队或者技术专家提供技术指导。...

植物保鲜技术

预算面议 状态 已解决
需求:某客户寻求植物保鲜技术,要求保持植物原有形貌,不萎缩、不干枯、不变形,具有植物原有柔韧性,在保存原色的前提下,植物手感与...

马卡龙工艺改进

预算面议 状态 已解决
需求:客户委托新葡萄官方网站葡寻找技术团队改进马卡龙生产工艺,解决目前产品生产中存在的技术问题,详见文中技术要求。...

温州鸭舌口味改善

预算面议 状态 已解决
需求:某客户加工温州鸭舌,委托新葡萄官方网站葡寻找第三方技术团队对现有产品风味、颜色及口感进行改进。...

鸡蛋豆腐产品对标开发

预算面议 状态 已解决
需求:山东某生产企业计划对标开发鸡蛋豆腐产品,现需求合作技术团队协助开发。...

高丽肉产品口感风味改良

预算面议 状态 已解决
需求:某客户生产高丽肉产品,希望改良现有产品的口感及风味,寻求专业研发团队或专家协助进行配方和工艺改进。...
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